九月青豆角适量、葱花适量,蒜末适量,油适量,葱花适量、蒜末适量、十三香适量,适量生抽、蚝油适量、半勺鸡精、1/3勺盐、1勺糖;
1.准备适量的九月青豆角、葱花和蒜末,起锅烧油,油温4成热,将豆角下锅炸;
2.用手勺不停地搅动,让豆角受热均匀,用勺子按一下容易切断,豆角就炸熟了;步骤3、锅中留少许底油,加入葱花、蒜末、十三香炒香,加入生抽、蚝油、大半勺水,加入半勺鸡精、1/3勺盐、1勺糖;
步骤4、将炸好的豆角倒入锅中,放入适量的糖色,小火煨2分钟,水淀粉勾,放入一点蒜末,即可出锅装盘。
步骤五,美味又好吃的九月青豆角做法完成开吃了。
九月青豆角怎么做好吃 扩展
食材:
虾仁100k
青豆角150k
红萝卜50k
木耳50k
盐少许
蚝油一汤匙
料酒适量
1. 大虾在开水里焯一下,捞出备用。把虾头的水擦干,过油炸制一下。
2. 配料准备好,豆角切段,木耳手撕一下,红萝卜也切成细条。
3. 爆香葱姜,下入青豆角爆炒,蚝油 生抽 再倒入虾仁,煸炒,就可以了
4. 一盘豆角脆脆虾仁美味就好了。
九月青豆角怎么做好吃 扩展
用料
青豆角
豆鼔
干红辣椒
酱油,盐,白糖,葱
干煸青豆角的做法步骤
步骤 1
豆角洗净,沥干水,用手拌成小段。
步骤 2
直接入干净锅内加盐煸至水干,皮起皱。倒油,大火炒一炒。
步骤 3
加入切碎的豆鼔,炒一炒,加入酱油白糖,干红辣椒,炒一炒。
步骤 4
用中火闷一闷,小心防止菜焦!(随时揭开盖子看一看)
步骤 5
菜收汁,就可。